Notre carte de brasserie
Découvrez notre carte variée et riche en saveurs...
La Chope vous propose sa délicieuse cuisine de tradition et de terroir, agrémentée de nouveautés au gré des saisons et de l’inspiration du Chef. Vous apprécierez la qualité et la justesse de nos plats, concoctés avec le plus grand soin avec des produits frais du marché.
Pour vous mettre en appétit, nous vous proposons un large choix d’entrées délicieusement préparées : Duo de foie gras, terrine et poularde cuit au torchon ou encore nos brochettes de St-Jacques lardées et son étuvé de poireaux. Côté plat, vous vous régalerez avec notre entrecôte parfaitement grillée et ses véritables frites maison, accompagné d’une sauce béarnaise. Vous craquerez également pour notre savoureux Turbot de pays et sa poêlée de salsifis, jus de viande au balsamique.
